10元一束，杭州人期盼的“夏日限定浪漫”上线，有人年年准时守候

潮(cháo)新闻客户端 记者 陈颖

盛夏来临，杭州市面上(miànshàng)的荷花也悄然上线。

这两天，杭州(hángzhōu)上城区大马弄有摊位因为卖荷花走红(zǒuhóng)，不少人专门赶来，只为买走一份属于夏日的美丽。

7月2日(rì)一早，潮新闻记者在大马弄找到了(le)这家花摊，在几百米长的弄堂里，这家小摊显得很特别，一桶桶的荷花“绽放”在小摊上，红色花苞(huābāo)衬着碧绿(bìlǜ)的荷叶和小巧的莲蓬格外喜人，吸引了不少路过的市民游客驻足选购。

因为来买荷花的人不少，小摊的摊主夏(xià)女士(nǚshì)正忙着将一朵朵荷花配(pèi)上莲蓬组合成花束，每个花束一般都是4朵荷花配一个莲蓬，也可以莲蓬、荷花自由搭配，价格10元一束。

“最近几乎(jīhū)每个工作日都能卖出100束左右的(de)荷花(héhuā)，赶上周五和周末，卖出的荷花数量还要翻倍，300束荷花都能卖完。”夏女士告诉(gàosù)记者，这些荷花、莲蓬都是他们前一天晚上从德清那边的荷塘运过来的，因为(yīnwèi)很新鲜，来买的市民游客一直不少，“就在这两天，还有人从滨江赶过来买花。

“有些客人年年都守在这个时间等着我们来。”夏女士是安徽人，在杭州二十多年了，之所以开始(kāishǐ)这门生意，还是因为夏女士夫妇(fūfù)一次外出游玩(yóuwán)的经历，“在杭州周边游玩的时候偶然带回一些荷花、莲蓬，觉得很(hěn)美，就想到在杭州市区卖的话，说不定会有人来买。”

“每年从6月底开始(kāishǐ)(kāishǐ)会持续售卖到10月左右。”从2019年开始，夏女士夫妇的季节性小摊开始出现在(zài)大马弄街头，专门出售这份“江南限定浪漫”。

程(chéng)阿姨就是摊位的老顾客，今年(jīnnián)荷花刚刚开售，她就来了，今天她要买30朵红莲，“她家荷花新鲜，我年年都来的。”

夏女士老公熟练地将30朵荷花组成了(le)大花束，他把(bǎ)荷花外面用荷叶包裹，“再喷上一点水珠，就很好看了，不比贵的玫瑰花束差(shùchà)多少。”

程(chéng)阿姨购买的荷花。记者 陈颖 摄

也有不少年轻人冲着“颜值”买(mǎi)单，记者在现场碰到了来买荷花的“90后”姑娘小李，这是她第二次来购买了，“荷花可以挑一两朵折成‘玫瑰’造型，再搭配一朵半开的荷花或者莲蓬(liánpéng)，放在家里，特别好看，寓意(yùyì)也好。”

“在网上(wǎngshàng)刷到，这里的早市可以买到荷花(héhuā)。”来杭州旅游的章女士也是专门奔着(zhe)荷花过来的，“10元有五支，价格不高，还能拿着荷花到附近的鼓楼或者西湖拍拍美照。”

一位(yīwèi)中年男顾客路过小摊(xiǎotān)时，也忍不住停下脚步询问：“你这是富阳的荷花还是德清的荷花？”

摊主说，作为夏日“顶流”，荷花一直深受杭州人(hángzhōurén)的喜爱，“工作日住在附近的杭州人来买的特别多，周末生意(shēngyì)好的时候游客的‘浓度’就会比较高(gāo)一些。”

也(yě)有人喜欢的是吃莲蓬这口鲜，摊主就会把他们指引(zhǐyǐn)到对面几家售卖莲蓬的小摊上，“喏，吃的莲蓬也有，在那边。”

事实上，除了大马弄，这段时间(duànshíjiān)，杭州街头巷尾卖荷花的地方有不少(bùshǎo)。

像社区(shèqū)里的农贸市场、吴山(wúshān)花鸟市场、凤起路花鸟市场都有荷花和莲蓬出售，荷花的价格基本在1元多到2元一朵，莲蓬一般会贵一点。

这些售卖的荷花能养(néngyǎng)多久？记者也专门咨询了夏女士。

夏女士介绍说，一般拿回去之后马上放到水里泡着，四五天是没有问题的。如果两天内荷花(héhuā)还不会开花，只能(zhǐnéng)通过手动操作让荷花绽放。

“可以拍一拍荷花(héhuā)，再开始翻花瓣，一般手动开花后，荷花还能保持一两天(yīliǎngtiān)就会谢掉了。”她说。