山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有(yǒu)森 郑光前 文/图）一处课堂(kètáng)，一份午餐，一边可学习，一边有烟火，这是德化(déhuà)龙门滩霞山村(shāncūn)下山屯为老人开办的“爱心食堂(shítáng)+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用(xiǎngyòng)爱心餐

老年课堂有(yǒu)视频也有人讲解

出钱又(yòu)出力 村民乐参与

5月20日上午(shàngwǔ)10点半左右，记者来到霞山村下山屯。位于(wèiyú)村口的爱心厨房内，一名中年男子正在(zhèngzài)切肉，两名妇女在洗菜。离此不远(bùyuǎn)便是下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位老人正认真观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在台前，不时(bùshí)为老人讲解新闻内容。

和不少乡下(xiāngxià)小村落一样，下山屯常住人口有960多人，其中老人180多人。因为(wèi)年轻人基本在(zài)外工作(gōngzuò)，村里平时只有80多人，大多(dàduō)为留守老人。早在2008年9月，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年活动中心。这是集教学、办公、活动为一体的(de)两层楼房，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月，为了进一步丰富老人们的生活(shēnghuó)，村里决定办爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持(zhīchí)，5天左右就筹集6万多元爱心款(kuǎn)。

爱心(àixīn)款有了，谁来买菜、做饭？热心人又出现了。每个月(yuè)爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿等村民提前了解用餐人数后，一大早就去菜市场购买食材(shícái)。尽管住在县城(xiànchéng)，但为了村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在(zài)工厂上班的郑传良有事来不了，63岁(suì)的村民郑金基接替掌勺(zhǎngsháo)。在厨房忙活得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而(ér)是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月(měiyuè)15日，不过也会也结合镇、村工作的传达贯彻需要和传统节日而调整(tiáozhěng)时间。开办前会通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂食堂(shítáng) 老人很欢迎

下课后，老人们(rénmen)三三两两结伴前往食堂。在(zài)等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体情况(qíngkuàng)，有询问孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心课堂、食堂让(ràng)我们(wǒmen)可以见面(jiànmiàn)聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁的林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就(jiù)像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育也办得更好了。”郑朝阳说，老年学校借助远程教育，讲授(jiǎngshòu)政治(zhèngzhì)时事、反诈防骗、健康养生等内容，还会结合当地(dāngdì)的实际讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和(hé)道理。

下山屯“爱心食堂+课堂”的做法引得邻乡邻村前来咨询(zīxún)学习。郑家进说，老年人的笑容是一个(yígè)地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活(wǎnniánshēnghuó)越过越好。